UNA STORIA DI FAMIGLIA
la storia del mandorlato
Quella scritta da Garzotto Rocco & Figlio è una grande storia di passione. Un racconto che inizia nel 1840 a Cologna Veneta e che fino ad oggi si è tramandata di Padre in Figlio. Oggi, dopo 5 generazioni, la ricetta autentica è custodita come un tempo, mantenendo alti i valori di qualità e di tradizione.
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Titolare
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COME NASCE IL MANDORLATO
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RICERCA DELLA PERFEZIONE
I nostri prodotti non sono frutto di ricette segrete, ma della tradizione tramandata da quasi due secoli.
Usiamo solo le migliori materie prime frutto di una costante ricerca senza compromessi: miele di acacia siciliano, mandorle pugliesi e nocciole piemontesi acquistate intere e sbucciate, e da noi tostate al momento.
Le materie prime sono di provenienza esclusivamente italiana e le lavoriamo come l’arte pasticcera richiede, con attenzione e sapienza, rispettando i profumi e i sapori di ognuna.
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LE PRIME IMPASTATRICI
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I CUSTODI DELLA RICETTA
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