Anche a Pasqua, il sapore del nostro mandorlato.
La nostra collezione
Dalla raccolta delle mandorle nuove, alla loro tostatura, dall’inizio della produzione del mandorlato al suo arrivo negli scaffali, tutto avviene ancora rispettando tempi e gesti che si ripetono da oltre un secolo.
Siamo diversi perché...
… I nostri prodotti non sono frutto di ricette segrete, ma della tradizione tramandata da quasi due secoli. Usiamo solo le migliori materie prime frutto di una costante ricerca senza compromessi: miele di acacia siciliano, mandorle pugliesi e nocciole piemontesi acquistate intere e sbucciate, e da noi tostate al momento. Le materie prime sono di provenienza esclusivamente italiana e le lavoriamo come l’arte pasticcera richiede, con attenzione e sapienza, rispettando i profumi e i sapori di ognuna, escludendo nel modo più assoluto aromi artificiali, conservanti o coloranti.
Il nostro mandorlato
Per il nostro Mandorlato seguiamo la ricetta del fondatore Rocco Garzotto impiegando ancora oggi 9 ore per produrlo … senza fretta.
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La stecca cellophane
4,50 € – 13,50 €
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Le classiche confezioni in metallo
28,00 € – 59,00 € -
Le confezioni rotonde in metallo
13,00 € – 32,00 € -
Vasi in vetro
23,00 € – 35,00 € -
Le torte ricamate
20,00 € – 27,00 €
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Torta mandorlato superiore
21,00 € – 28,00 €
Altri nostri prodotti
La nostra passione per la pasticceria artigianale ci porta a speriamentare ogni giorno nuovi sapori e nuove ricette, creando prodotti sempre attenti alla tradizione.
Prodotti Speciali
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